【新玉葱×韮×生ハム×浅利】 ・玉葱×韮=アリシン系の濃厚なコク …




【新玉葱×韮×生ハム×浅利】
・玉葱×韮=アリシン系の濃厚なコク
・生ハム×紅茶×玉葱=フルーツ香、ロースト香などが共通
・赤紫蘇×浅利×玉葱×胡椒=紫蘇や玉葱のベジタブル香や甘い香りに胡椒の辛味が組み合わさりボンゴレのような味わいに
コクを重ねがけ、マジョラムやマスタードリーフ、赤紫蘇などのハーブで
冷たくさっぱりと仕上げた夏の前菜です。
ぜひご賞味ください。
本格的なコースを、少し気軽に。
ランチBコースは、アミューズ・前菜・スープ・魚料理・肉料理・デザートの全6品。3,800円で、魚と肉の両方をお楽しみいただけます。
初めての方、友人とのランチ、ゆっくり食したい日の食事にもおすすめです。
予約はプロフィールのリンクから。