【カリフラワーのパウンドケーキ、ムール貝、牛蒡、梅干、ヨー…

【カリフラワーのパウンドケーキ、ムール貝、牛蒡、梅干、ヨーグルト】新メニュー
カリフラワーのパウンドケーキに
・白ワインで軽く蒸したムール貝
・牛蒡のピュレ
・梅干し、ヨーグルト、鯛の出汁のソース
とカリフラワーの土やナッツのような淡い香りに親和性のある食材を組み合わせたお料理です。
ディナーCコースにて本日から提供開始
本格的なコースを、少し気軽に。
ランチBコースは、アミューズ・前菜・スープ・魚料理・肉料理・デザートの全6品。3,800円で、魚と肉の両方をお楽しみいただけます。
初めての方、友人とのランチ、ゆっくり食したい日の食事にもおすすめです。
予約はプロフィールのリンクから。