〈海老とキウイ、胡瓜を使ったタルタルのピンチョス　薔薇と海苔、山葵の香り〉
元ネタはヘンドリックジンという胡瓜と薔薇を使ったお酒のカクテル「ヘンドリックキウイ」のオマージュとなっています。

なんとこのヘンドリックキウイ、材料がヘンドリックジン＋キウイと山葵なんです！
カクテルにワサビ…？

ですがしっかりと完成度が高い一杯ですので料理に落とし込んでも中々の組み合わせになります。
海老の旨味もあって食べやすく面白いアミューズに仕上がっております。

ご来店の際は必ずお席を確保できるご予約がおすすめです。
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ランチは当日10時まで

ディナーは当日17時まで受け付けております。

ぜひご利用ください。

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イノベーティブ×カジュアル×フレンチ

les seeds96　レ・シーズ96

阿波座駅2番出口徒歩1分

【営業時間】

Lunch 11:00〜14:30

Dinner 18:00〜21:00

【定休日】

月・火+不定休

住所

大阪府大阪市西区立売堀４丁目３−１２ 

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